Mengatasi Konflik Di Tempat Kerja Dengan Segera

“ Tak ada seorang pun yang sempurna. Demikian juga dengan teman-teman kita di tempat kerja, pasti ada saja yang membuat kita tidak nyaman bekerja: mereka yang senang mengkritik, mencuri ide, menyalahkan, meremehkan pekerjaan orang lain, ataupun ingin menang sendiri. Jika tidak segera diatasi, ”ketidaknyamanan” yang disebabkan orang-orang ini sering kali berdampak negatif terhadap kita, pekerjaan kita, dan kegiatan lainnya di perusahaan tempat kita bekerja. Kita menjadi malas bekerja sama dengan orang-orang ini, sehingga penyelesaian pekerjaan terhambat, bahkan bisa menyebabkan pekerjaan terbengkalai atau sama sekali tidak terselesaikan ”. 

KONFLIK di tempat kerja adalah hal yang wajar

Bagaimanapun dan dimanapun tempat kita bekerja, konflik antar rekan kerja atau dengan atasan, pasti selalu ada. Ini harus kita maklumi karena tempat kerja merupakan tempat berkumpul banyak orang dengan berbagai kepentingan dan berbagai karakter, latar belakang, dan pemikiran beragam.

Tak dapat kita pungkiri bahwa konflik di tempat kerja berpotensi menimbulkan stress dan berujung pada kontraproduktif. Apalagi bila konflik tidak segera teratasi, maka rasa tidak nyaman dan penurunan produktifitas pasti akan terjadi.

Pelajari cara-cara mengatasi konflik, dan upaya pendekatan kepada biang terjadinya konflik. Langkah-langkah berikut dapat anda terapkan sebagai alternatif solusinya :

Menyingkir sejenak
Apabila konflik tidak terlalu serius, diam sejenak dapat menjadi salah satu pilihan menghindari konflik agar tidak membesar. Namun bila konflik yang terjadi cukup serius, cobalah menyingkir sejenak sesaat setelah konflik meletus. Langkah ini kita ambil untuk menjaga kelabilan emosi. Biasanya saat konflik meletus, emosi pihak-pihak yang berkonflik cinderung meninggi. Masing-masing pihak pasti merasa dirinya benar. Menyingkir sejenak adalah jawaban untuk intropeksi dan menetralkan emosi.

Segera temui sumber konflik
Setelah keadaan mulai mencair, segera cari waktu yang tepat untuk membicarakan konflik yang terjadi langsung dengan orang yang terlibat. Jangan dibicarakan dengan rekan kerja yang tidak terlibat konflik, karena akan lebih memperburuk situasi. Cari waktu dan tempat yang tepat untuk membicarakan perihal konflik dengan tenang, sopan, dan rasional. Fokuskan pada permasalahan konflik, jangan melebar dari permasalahan sebenarnya.

Perhatikan cara bicara
Berhati-hatilah dengan cara bicara, posisi tubuh saat berbicara, serta nada bicara saat sedang membicarakan perihal konflik dengan rekan kerja. Permasalahan dapat menjadi lebih fatal apabila kita membicarakannya dengan cara bicara yang tidak simpatik, nada bicara yang tinggi dengan posisi tubuh menantang. Kita bisa menyelesaikan konflik dengan tegas tanpa menjadi agresif.

Menyetarakan posisi
Setarakan posisi kita dengan rekan kerja yang terlibat konflik. Jangan langsung menganggap diri kita dalam posisi yang benar. Dengarkan pemikiran dan isi hati rekan dengan seksama, dan utarakan pemikiran dan isi hati kita dengan jelas. Anda dapat mengatakan “ saya memahami apa yang anda utarakan... dan yang ada di benak saya adalah ini…”. Langkah ini akan membuat pihak-pihak yang berkonflik berpikir lebih jernih dalam mencari solusi permasalahannya.

Bicarakan dengan atasan
Setelah bertemu dan membicarakan langsung dengan rekan kerja yang terlibat konflik, ternyata tidak menemukan solusinya, maka ada baiknya anda membicarakannya dengan atasan guna meminta saran dan mediasi lanjutan, terutama bila konflik dengan rekan kerja dapat mengancam produktifitas kerja.
Selengkapnya...

Tips Yang Perlu Diperhatikan Dalam Pembuatan Telur Asin

Ada hal-hal penting yang perlu diperhatikan dalam pembuatan telur asin, agar telur asin yang kita buat nantinya dapat berhasil dengan maksimal sesuai dengan harapan kita. Walaupun terkadang terlihat sepele, namun itu dapat menentukan baik tidaknya pencapaian produksi telur asin yang kita buat. Seperti hal-hal di bawah ini:

• Cara memilih telur yang baik, letakkan telur didalam air, bila telur tenggelam berarti dalam keadaan bagus.
• Kalau pakai telur ayam biasa yang warnanya putih, garamnya harus dikurangi. Mungkin karena kulit telur ayam yang putih lebih tipis dari brown egg jadi menyerap garam lebih cepat. Semakin banyak garamnya, semakin cepat jadinya (tapi jadi asin sekali tentunya). Jadi telur asin yang bagus merupakan gabungan dari lama menyimpan dan perbandingan garam + air.
• Meskipun telur tenggelam dalam air, ketika dimasukkan ke dalam air garam, telur jadi mengapung. Ini berarti massa jenis air meningkat karena adanya penambahan garam, dan larutan ini lebih berat dibandingkan telurnya. Kalau pakai brown egg disimpan selama kurang lebih sekitar 2-3 minggu. Kalau pakai telur putih, disimpan sekitar 7-15 hari.
• Dengan menggunakan Tupperware membuat telor asin tanpa abu gosok/bubuk batu bata akan lebih gampang pembuatannya (hasilnya … lembut dan lebih uuueeeenakk….).
• Untuk menghasilkan telur asin yang baik, telur itik/bebek yang digembalakan dari sawah ke sawah lebih baik daripada telur itik/bebek yang dihasilkan peternakan intensif yang menggunakan konsentrat atau pakan jadi. Kecuali beberapa peternakan intensif yang mengggunakan pakan organik dan alami. Perbedaan yang mencolok dapat dilihat dari kuning telurnya, telur itik/bebek peternakan intensif dengan pakan konsentrat atau pakan jadi kuning telurnya kelihatan pucat dan tidak menarik. Sementara telur itik/bebek yang digembalakan sangat jauh bedanya, kuning tua yang mencolok. Beberapa itik/bebek yang dikelola intensif dengan menggunakan pakan alami bahkan warna kuning telurnya kemerah-merahan.
• Selain itu yang perlu diperhatikan adalah bahwa barang bernama ’tumbukan bata merah saat ini masih sulit didapat, tidak umum diperjual-belikan. Oleh karena itu tidak menjadi masalah apabila perannya digantikan lagi oleh abu gosok. Tanpa menggunakan tumbukan bata merah lagi. Memang akan ada perbedaan dalam tekstur dan rasanya tetapi tidak terlalu masalah.
• Rasa asin telur asin yang dihasilkan sangat bergantung kepada lama penyimpanan. Bagi yang menyukai telur asin sebagai teman nasi, maka penyimpanan selama 15 hari cukup maksimal. Selain asinnya kental, kuning telurnya pun kuning tua dan berminyak. Untuk sekedar ditambul, dimakan dengan kerupuk, maka yang disimpan 10 hari asinnya cukup.
• Tanda telur asin yang baik. Telur asin yang baik, akan terlihat jika sudah dibelah. Tandanya, kuningnya berada di tengah, minyaknya hanya di bagian pinggir atau masir, rasa dan aromanya enak.
• Berapa lama telur asin itu dapat bertahan dari kebusukan? Jika, cara mengasinkan baik, akan bisa bertahan dalam waktu seminggu, bahkan sampai 20 hari. Lewat dari itu telur menjadi busuk, meski sudah diasinkan.
• Cara Menyimpan Telur Asin. Telur asin dapat disimpan dalam suhu kamar maupun dalam lemari es. Namun, akan lebih baik jika penyimpanan telur asin dilakukan pada suhu 12-15 derajat C dan kelembaban udara 70-80%.

Semoga Bermanfaat Ya...!!!

Ada Peluang Usaha Telur Asin dan Beberapa Cara Membuat Telur Asin Selengkapnya...

MELIRIK PELUANG USAHA TELUR ASIN

Salah satu pilihan bahan pangan adalah telur. Telur merupakan pilihan bahan pangan yang sarat gizi yang diperlukan untuk kehidupan yang sehat. Zat-zat gizi yang ada pada telur, sangat mudah dicerna dan dimanfaatkan oleh tubuh.

Mengenal Telur Asin

Nama telur asin mungkin sudah tidak asing lagi. Sebagian masyarakat Indonesia, khususnya yang tinggal di Pulau Jawa, sudah sangat akrab dengan telur asin. Yaitu telur rebus yang tanpa harus dengan penambahan garam lagi, sudah asin rasanya. Telur asin memiliki ciri khas pada rasa, aroma dan teksturnya yaitu gurih, rasa asin yang merata di semua bagian telur, warna merah kecoklatan, sedikit berminyak dan masir pada kuning telurnya yang kaya akan omega-3 dan protein.

Telur asin sering di jumpai dan ditawarkan (dijajakan) oleh pedagang kaki lima, pedagang di pasar, toko kelontong, warung makan, mini market, swalayan, dan semua distributor telur asin yang banyak ditemui di berbagai kota.

(Namun hanya sedikit orang yang tahu bahwa asal telur asin itu berasal dari Brebes. Telur Bebek (Itik) Asin merupakan hidangan khas dari Kabupaten Brebes Jawa Tengah. Karena Brebes sendiri tidak hanya terkenal dengan sentra industri penghasil telur asinnya tetapi juga terkenal dengan daerah penghasil bawang merah).

Proses membuat telur bebek asin masih menggunakan cara yang sederhana, belum menggunakan peralatan modern. Sebelumnya akan dilakukan pemilihan telur bebek yang baik yaitu telur bebek yang tidak mengalami retak atau pecah dan bukan telur yang telah dibuahi (telur tetas). Telur bebek yang telah dipilih dan dibersihkan dilumuri dengan adonan tanah liat yang telah dicampuri dengan air, tumbukan bata merah/abu gosok/tanah liat, dan garam laut. Telur bebek dilapisi adonan kurang lebih 1cm dan diakhiri dengan pemberian lapisan abu gosok.

Telur yang sudah selesai dilapisi adonan dimasukkan kedalam sebuah tempat atau peti untuk disimpan selama 14 hari atau 2 minggu. Setelah 2 minggu, lapisan tanah liat dibersihkan sampai bersih sampai tidak ada kotoran di pori-pori kerabang telur.

Ada beberapa teknik pemasakan telur bebek asin yaitu direbus, dipanggang, dan dioven, yang akan mempengaruhi tekstur dan rasa. Telur asin yang mengalami proses perebusan bertekstur basah dan berair. Telur asin yang mengalami proses pemanggangan dan oven memiliki tekstur kesat dan memiliki rasa yang khas. Keunggulan telur asin yang dimasak melalui proses pengovenan adalah lebih tahan lama dan kandungan nutrisi telur tetap terjaga.

Untuk saat ini telur asin yang banyak beredar di masyarakat adalah telur bebek/itik yang diasin melalui proses perebusan.

Seandainya ingin memulai usaha ini, adakah hal menarik yang bisa ditawarkan untuk merebut perhatian pasar seperti telur asin?

Telur bebek merupakan telur dengan kandungan gizi yang lebih tinggi dari yang lainnya. Salah satu olahan dari telur bebek adalah telur asin. Kandungan kalsium telur asin meningkat 2,5 kali setelah pengasinan. Tingginya nilai gizi dan rasa yang khas menyebabkan telur asin banyak diminati masyarakat. Hal itu menjadi peluang yang cukup besar.

Telur itik atau bebek dikenal memiliki bau yang lebih amis dibandingkan telur ayam sehingga penggunaannya untuk membuat berbagai jenis makanan lebih sedikit. Sayang sekali bukan, padahal kandungan gizinya cukup baik. Telur bebek mengandung energy, protein, lemak, karbohidrat yang lebih tinggi dari telur ayam. Selain itu telur bebek juga mengandung banyak vitamin diantaranya vitamin B-6, vitamin B-12, vitamin A, vitamin E, thiamin, riboflavin, niacin, folate. Dengan mengolah telur itik/bebek menjadi telur asin maka masa simpannya menjadi lebih panjang, dapat menambah citarasa, sekaligus mengurangi bau amisnya. Selain itu telur itik memiliki pori-pori yang lebih besar sehingga cocok untuk dijadikan telur asin karena proses penentrasi garam akan berlangsung lebih baik. Ukuran kuning telur itik atau bebek juga lebih besar dari telur ayam, serta warnanya lebih menarik.

Telur sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam masa tumbuh-kembang, ibu hamil dan menyusui, orang yang sedang sakit atau dalam proses penyembuhan, serta para lansia (lanjut usia). Telur cocok dikonsumsi oleh semua kelompok umur dan dari segala lapisan masyarakat, jadi bisa dikatakan peminatnya cukup besar. Melihat kenyataan ini maka peluang usaha telur asin cukup menjanjikan dan sangat menarik untuk ditekuni.

Pernah mendengar telur asin rasa seafood, rasa buah, rasa bawang dll? Produk telur asin bisa dikembangkan dalam berbagai macam aroma dan rasa. Adanya penganekaragaman telur asin bisa jadi merupakan peluang bisnis yang sangat menjanjikan.

Nah, dengan peluang yang ada, apakah Anda tertarik memulai usaha ini? Jika YA
Anda dapat melihat Beberapa Macam Cara Membuat Telur Asin dan Tips Yang Perlu Diperhatikan Dalam Pembuatan Telur Asin

Selengkapnya...

MANFAAT DAN PELUANG USAHA TEMPE

Menurut Wikipedia (kurang lebih), Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi biji-biji kedelai atau beberapa jenis kapang Rihizopus lainnya. seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Fermentasi umum menggunakan ‘ragi tempe‘.
Manfaat tempe sangat banyak sekali terutama sebagai sumber protein. Itulah kenapa makanan/menu sederhana ini sangat dianjurkan dan masuk dalam menus 4 sehat 5 sempurna. Berikut manfaat dari tempe :

• Mencegah penyakit anemia dan osteoporosis (pengeroposan tulang). Tempe menyediakan cukup mineral, vitamin B12, dan zat besi yang sangat baik dalam pembentukan sel darah merah.
• Menurunkan kadar kolesterol. Senyawa protein, asam lemak PUFA, serat, niasin, dan kalsium yang terdapat di dalam tempe dapat mengurangi kapasitas kolesterol jahat.
• Mencegah kangker payudara dan penuaan. Dalam diri tempe terdapat antioksidan Isoflavon yang sangat dibutuhkan untuk menghentikan pembentukan radikan bebas. Selain itu terdapat antioksidan faktor II (6,7,4 trihidroksi isoflavon). Faktor II memiliki sifat antioksidan paling kuat dibandin isoflavon dalam kedelai biasa.
• Menghemat pengeluaran bulanan. (Hahaha, yaeyalah lawong tempe kan harga e murah tapi sehat. Dibanding beli daging sapi atau ayam, sehat tapi mahal ya kan? hihihi..)
• Dan banyak manfaat lain yang bisa di lihat di sini

Jangan remehkan bisnis atau usaha makanan sederhana ini. Tidak tanggung-tanggung jika bisnis ini berjalan lancar, omset dari usaha tempe bisa tembus puluhan juta bahkan ratusan juta rupiah (wuih wuih wuiiih). Sungguh peluang usaha yang menjanjikan bukan? Selain membuka lapangan pekerjaan baru, kita juga bisa terus mengembangkan usaha tempe di home industry sekaligus rumah tinggal, serta mengembangkan peluang pasar tempe di pasar domestik dan peluang pasar di pasar mancanegara.

Bukan asal ngomong, kalau gak percaya bisa di baca di sini, silahkan...

(Jadi ga sabar, kepingin bisa bikin tempe, atau bahkan memproduksinya dalam jumlah besar? Berkhayal tingkat tinggi)

RESEP DAN CARA MEMBUAT TEMPE
Anda bisa langsung melihat resep dan cara membuatnya di sini...
Selengkapnya...

8 Tips Penting Melamar Kerja

Seorang pencari kerja yang tidak berpengalaman ketika mau melamar kerja seringkali melakukan beberapa kesalahan yang bisa berakibat fatal. Ini yang menyebabkan banyak pelamar lowongan kerja mengalami kegagalan di sesi wawancara kerja atau interview. Bahkan ada beberapa kesalahan yang sering dibuat sejak dari tahap pertama kali yaitu membuat surat lamaran kerja. Ya, tahap utama yang mengawali segalanya adalah membuat surat lamaran dan curriculum vitae.

Nah, apa saja tips dan trik jitu dalam melamar kerja? Berikut panduan 8 Tips dan Triknya :

1. Jangan terlihat kita tidak mempunyai pengalaman.

Banyak sekali para pelamar yang baru tidak mencantumkan pengalaman di kolomnya. Tapi bagi Anda yang baru pertama kali melamar dan belum pernah berpengalaman dalam bekerja. Cobalah Anda mencantumkan pengalaman Anda di saat sekolah dan juga di lingkungan rumah Anda.

2. Jangan terlalu merendahkan diri sendiri.

Disaat interview sering sekali pewawancara disuruh menceritakan sesuatu tentang diri pelamar dan kebanyakan pelamar hanya menjawab “Saya adalah orang yang biasa-biasa saja”. Sebanarnya itu adalah jawaban yang salah. Jika Anda ditanya seperti itu sebaiknya Anda menceritakan semua kelebihan yang Anda miliki dari orang lain. Jika Anda menjawab terlalu merendah, itu berarti Anda tidak percaya dengan kemampuan diri sendiri.

3. Tunjukkanlah Anda mempunyai ambisi.

Ambisi merupakan pertimbangan seberapa besar Anda motivasi untuk bekerja. Karena karyawan yang mempunyai ambisius lebih menguntungkan perusahaan.

4. Buatlah CV yang ringkas dan padat.

Jangan mengharapkan bahwa pewawancara akan membaca seluruh CV yang Anda berikan kepadanya. Yang kebanyakan terjadi adalah pewawancara malas untuk membaca CV yang Anda buat, malah untuk mengintipnya saja sangat canggung. Sebaiknya pisahkan CV menjadi 2 bagian. Bagian pertama berisi ringkasan diri dan professional Anda. Bagian kedua adalah bagian data diri lengkap Anda.

5. Jangan “gampangan”.

Pastikan Anda menuliskan secara jelas posisi yang Anda inginkan. Misalnya jika Anda melamar sebagai posisi desainer. Jangan menyerah jika Anda hanya ditawari posisi staff biasa yang bukan posisi yang Anda incar. Pesan yang konsisten dapat menunjukan bahwa Anda mempunyai kepribadian yang fokus dan konsisten.

6. Berpenampilan yang sopan tapi Anda bisa menikmati penampilan yang Anda pakai.

Maksudnya, datanglah ke tempat wawancara dengan busana rapih dan juga professional dan tentu saja sesuai dengan kepribadian Anda. Satu hal yang paling penting adalah jangan memakai pakaian yang Anda tidak suka/ tidak sesuai dengan kepribadian anda karena dapat menimbulkan rasa tidak nyaman dalam diri Anda.

7. Santai.

Wawancara memang beda dari yang lain, namun cobalah untuk tidak menempatkan hal ini sebagai sesuatu yang bisa merusak pikiran Anda dan rasa percaya diri Anda. Selama proses wawancara cobalah Anda tetap menjaga kontak mata dengan pewawancara, dan jawablah pertanyaan yang diberikan dengan Anda yang pasti dan tempo yang sedang. Sesekai lemparlah senyum dan tertawa santai juga bisa menimbulkan kesan bahwa Anda memiliki kepribadian yang hangat dan bersahabat.

8. Ajukanlah pertanyaan.

Pada akhir wawancara seringkali pewawancara memberikan satu kesempatan kepada kita untuk mengajukan pertanyaan tentang perusahaan. Jika Anda diberikan kesempatan seperti itu. Cobalah Anda bertanya yang mugkin Anda belum mengerti dan Anda belum tahu tentang perusahaan tersebut, karena pertanyaan Anda bisa menjelaskan seberapa besar kualitas dan seberapa besar Anda mengenal perusahaan tersebut.

Inilah 8 Tips dan Trik Penting dalam Melamar Pekerjaan, yang bisa membuat Anda mempunyai nilai lebih dibandingkan pelamar kerja lainnya. Dan hal ini bisa membuat Anda mengungguli saingan anda untuk lowongan pekerjaan yang ada. Selengkapnya...

Tips Penting Agar Usaha Ritel Tumbuh Dengan Pesat

Trik - Tips Usaha

Persaingan usaha di bidang ritel semakin kuat. Hingga bila kita tidak pandai mengelola sumber sumber daya yang kita miliki, bisa jadi apa yang kita kelola akan menjadi tersisihkan oleh para pesaing kita.

Dinamika perkembangan usaha di bidang ritel saat ini sangat tumbuh dengan pesat terutama dengan semakin banyaknya dibangun gerai gerai ritel modern dan makin tumbuhnya daya beli konsumen di sektor ini. Namun persaingan usaha di bidang ritelpun semakin kuat hingga bila kita tidak pandai mengelola sumber sumber daya yang kita miliki bisa jadi apa yang kita kelola akan menjadi tersisihkan oleh para pesaing kita.

Berikut ini beberapa tips dan trik dari harian media Kompas yang mewawancarai salah satu pimpinan dari usaha yang berhubungan dengan ritel, adapun poin-poin yang diungkapkan Handaka Sentosa, CEO Senayan City, di bawah ini akan memberikan Anda petunjuk dan arah dalam memegang kendali bisnis terutama di bidang ritel atau penjualan barang-barang. Apa saja?

1. Ide fresh, bukan sekedar ikut tren.

Pintar-pintarlah mengikuti situasi pasar, dan jeli melihat yang diinginkan oleh pasar lokal. ”Ciptakan sesuatu yang baru dan fresh. Contohnya, dengan membuat suasana belanja yang berbeda,” ungkap Handaka, yang mempelopori adanya midnight sale di Indonesia.

Melirik cara peritel luar negeri? Boleh saja. Namun jika tidak sesuai dengan keinginan pasar di dalam negeri, lama-kelamaan pasti akan hancur. Sebab orang mencari sesuatu yang sedang tren di dalam negeri, yang belum tentu diadopsi dari luar negeri.

2. Terapkan inovasi sesuai kondisi.

Niat ingin membuat sesuatu yang baru merupakan salah satu tanda kemajuan. Tetapi lihat juga apakah konsep Anda bakal berhasil. Mengadakan pertunjukan peragaan busana di pasar tradisional? Tentunya merupakan sesuatu yang baru, tetapi tidak tepat sasaran.

”Saya pernah mencoba untuk memberikan kupon undian mobil (jenis pick up) untuk sebuah pasar terkelola di Jakarta,tapi ternyata inovasi ini salah,” ujarnya mencontohkan.

3. Perhitungkan ketersediaan sarana penunjang.

Ingin menggelar midnight shopping untuk butik Anda? Perhatikan ketersediaan angkutan seperti taksi. Kalau customer sudah berbelanja banyak namun tidak ada kendaran, apa yang harus mereka lakukan? Selain itu, apakah kondisi toilet yang disediakan sangat kotor sehingga membuat mereka enggan menggunakannya?

4. Pelayanan ramah layaknya menjamu tamu.

Pernah berbelanja di suatu tempat, dan merasa Anda digiring untuk pulang karena sudah waktunya toko tutup? Apa jadinya perasaan Anda saat lampu-lampu mulai dimatikan secara bertahap? Apakah pelayanan jadi kurang ramah untuk mengisyaratkan toko sudah tutup? Hal seperti ini pasti membuat Anda tidak tenang, dan merasa diburu.

Sesekali Anda juga bisa memberikan rewards seperti minuman dan makanan ringan. Adakan juga program undian, misalnya saat menjelang Lebaran atau hari Natal.

5. Pilih merek ternama (sudah dikenal).

Memasukkan brand-brand ternama untuk koleksi butik Anda memang baik. Namun jangan melupakan riset produk. Belum tentu brand ternama di luar negeri akan disukai dan bertahan di dalam negeri.

”Brand ternama tapi tidak favorit? It’s a big no! Brand tidak dikenal dan harganya mahal? Ini lebih parah lagi,” tegas Handaka.

Ada baiknya juga Anda melihat pangsa pasar. Mereka yang pernah lama tinggal di luar negeri biasanya tahu brand-brand apa yang mungkin akan sukses di dalam negeri.

6. Maintenance.

Minta pekerja untuk memberikan pelayanan yang ramah, jujur, dan penuh senyuman. Jangan memburu pelanggan atau membuat mereka merasa diikuti atau diawasi. Patuhi jam operasional, namun tetap fleksibel jika ada pelanggan yang masih ingin berbelanja.

7. Desain interior.

Pandangan mata merupakan hal yang menentukan. Desain yang apik dan menarik akan mengundang pengunjung untuk masuk. Jangan lupakan juga faktor kebersihan dan kenyamanan.

Sumber Referensi: Kompas Selengkapnya...

MENGATASI RASA BOSAN BEKERJA

Perlu tips dan trik untuk memotivasi dan bangkitkan semangat anda bekerja, agar anda tidak ditegur bos atau bahkan dipecat.

Menyelesaikan pekerjaan sama setiap hari memang dapat menimbulkan kejenuhan dalam bekerja. Akibatnya, semangat kerja menurun. Dan, Anda pun tak punya motivasi untuk menuntaskan pekerjaan yang dibebankan perusahaan.

Saat rasa bosan di kantor melanda Anda, jangan didiamkan. Buat diri Anda bersemangat dan termotivasi untuk kembali bekerja. Bagaimana membangkitkan motivasi kerja?

Semangat dan motivasi ada dalam diri seseorang karena dipengaruhi faktor intern dan ekstern, seperti masalah dalam keluarga, sikap dan kebijakan pimpinan yang tidak kondusif, penyakit yang sedang Anda derita, keinginan untuk naik jabatan, atau tergiur bonus yang dijanjikan perusahaan.

Jika tak ada hal negatif pada faktor intern dan ekstern yang membuat suasana hati Anda merosot, semangat dan motivasi seperti bara yang dikipasi, dan memunculkan api yang berkobar-kobar.
Sebaliknya, sedikit saja ada hal negaitf pada kedua faktor tersebut, semangat dapat padam seketika.

Nah, agar Anda tidak ditegur pimpinan, diberi surat peringatan (SP), atau bahkan dipecat perusahaan karena loyo dan dianggap tidak berguna, berikut tipsnya:

1. Pertahankan professionalisme

Perusahaan dan keluarga merupakan dua tempat berbeda dengan kebutuhan dan kepentingan yang berbeda pula, meski Anda hidup di lingkungan keduanya. Pisahkan dunia kerja Anda dengan kehidupan rumah tangga dan keluarga.
Jangan pernah membawa-bawa masalah rumah tangga dan keluarga ke tempat kerja. Dengan cara ini, mood Anda untuk menghadapi pekerjaan, tidak terganggu. Semangat dan motivasi pun utuh, tidak berkurang. Apalagi lenyap.

2. Jangan lupakan tujuan bekerja

Ketika Anda mengirim lamaran pekerjaan, cemas menunggu panggilan, berjuang keras ‘mengalahkan’ pelamar lain saat sesi wawancara, dan akhirnya mulai mengerjakan tugas yang diembankan perusahaan, apa tujuan yang ingin Anda capai dengan semua perjuangan itu?
Penghasilan yang baik agar dapat memenuhi semua kebutuhan, dan dapat hidup nyaman serta terhormat bersama orangtua, istri, dan anak-anak?
Jangan sia-siakan perjuangan itu. Jika saat ini Anda mempunyai masalah dengan perusahaan, cari jalan keluarnya, tapi jangan kendorkan semangat dan motivasi kerja Anda. Jika kinerja Anda merosot, bahkan hingga di bawah standar, percayalah, Anda justru akan menghadapi masalah yang lebih besar, karena bisa saja Anda dipecat dengan tidak hormat.

3. Berpikir positif

Hidup ini penuh dengan masalah. Ini tak dapat diingkari. Sebuah organisasi bernama perusahaan pun pasti begitu. Apalagi karena organisasi ini memiliki begitu banyak karyawan dan aset yang harus dikelola dan dikembangkan dengan baik. Maka berpikirlah positif terhadap perusahaan Anda. Meski Anda tahu ada yang negatif di perusahaan itu, tetap lihat saja sisi positifnya. Ini membantu Anda untuk tetap bersemangat dalam bekerja.

4. Jaga komunikasi

Tak dapat dipungkiri, kebijakan perusahaan dan sikap pimpinan dapat menjadi salah satu faktor yang menurunkan mood karyawan untuk bekerja. Jaga komunikasi untuk mencari solusinya. Jika tidak bisa menghadapi pimpinan atau perusahaan seorang diri, ajak teman senasib untuk menghadapinya. Ruang komunikasi seringkali efektif untuk menyelesaikan masalah, karena umumnya perusahaan tak ingin terjadi gejolak di dalam tubuhnya.

Nah... 4 Tips Dan Trik Untuk Mengatasi Rasa Bosan Bekerja diatas . Semoga dapat menjadi manfaat, khususnya untuk Anda yang sudah bekerja.(wahw33d)
Selengkapnya...

Tips Untuk Memulai Usaha Olahan Jamur

Sebelum anda memulai usaha olahan dari jamur, khususnya jamur tiram. Maka anda dapat mengikuti tips yang ada di bawah ini terlebih dahulu :

1.      Pastikan Anda memiliki channel dengan pembudidayaan jamur. Channel ini bisa Anda dapatkan dengan cara browsing di internet.

2.      Datangi langsung pembudidaya jamur yang sudah Anda ketahui lokasinya.

3.      Survey terlebihnya dahulu di tempat-tempat pembudidayaan jamur mana yang kualitas jamurnya lebih baik sekaligus mempunyai harga standar.

4.      Pastikan juga Anda sudah mahir mengolah jamur mentah menjadi camilan yang lezat.

5.      Buatlah warung sederhana atau bisa memesan gerobak/kios (yang sudah di siapkan sedemikian rupa agar menarik) yang akan digunakan untuk berjualan.

6.      Lakukan survey tempat-tempat yang strategis di depan-depan toko yang ramai dan sering dikunjungi pembeli.

7.      Persiapkan peralatan yang sudah Anda daftar sebelumnya.

8.      Untuk pengemasannya, Anda bisa menggunakannya kantung kertas atau kemasan plastik kue. Jangan lupa sertakan pula saos tomat atau sambal sesuai keinginan pembeli. Usahakan agar kemasan produk  olahan jamur Anda rapih dan bersih dan menarik.

9.      Jika Anda mempunyai logo kemasan produk, itu akan lebih baik.

Selengkapnya...

PELUANG USAHA DENGAN BUDIDAYA JAMUR TIRAM

Usaha atau agribisnis budidaya jamur tiram sampai saat ini masih tergolong hal baru. Hingga kini usaha itu masih bertahan dan terus melakukan inovasi pada teknik budidaya dan pengembangan pemasarannya, sehingga menjadi agribisnis yang utuh dan mudah dilaksanakan sebagai teknologi tepat guna yang ramah lingkungan.

Pengembangan teknik budidaya jamur tiram kini semakin dipermudah, dengan menggunakan bibit sebar dan media yang mudah dan murah. Selain itu, karena proses budidayanya dengan memanfaatkan limbah gergajian kayu,  Budidaya jamur tiram bisa dijadikan alternatif usaha yang mempunyai prospek sangat baik. Proses perawatan hingga panen dalam budidaya jamur tiram ini juga cenderung gampang dan keuntungan dari hasil penjualan jamur tiramnya pun bisa menjanjikan.

 Bagi anda yang tertarik dengan jenis usaha budidaya jamur tiram ini, anda dapat menyimak contoh/cara simple dan mudah budidaya jamur tiram berikut ini :

Pembuatan Bibit :

Alat dan Bahan

§  Serbuk gergaji

§  Biji milet

§  Kapur (CaCO₃)

§  Gypsum (CaSO₄)

§  Bekatul

§  Baglog polipropilen atau plastik

§  Botol

§  Ayakan

§  Kapas

§  Pralon

§  Kertas minyak, koran atau aluminium foil

Cara Pembuatan

1.      Campur serbuk gergaji dengan milet 42% dan dicuci hingga bersih.

2.      Rebus selama 30 menit mengunakan pressure cooker.

3.      Tiriskan, kemudian tambahkan kapur 1%, gypsum 1%, dan bekatul 15%. Kadar air diusahakan mencapai 40 – 60 % dengan menambahan air dan pH 7.

4.      Bahan kemudian dimasukkan dalam baglog polipropilen atau botol. Per botol diisi 50 – 60% media, kemudian ditutup dengan kapas  lalu dibalut kertas/aluminium foil.

5.      Sterilkan dalam autoclave 121⁰C selama 2 jam. (Jika direbus lakukan selama 8 jam)

6.      Inokulasi secara aseptis dengan bibit dari biakan murni.

7.      Inkubasi selama 15 – 231 hari pada suhu ruang dengan pengocokan setiap hari agar miselia jamur tumbuh merata dan tidak menggumpal.

8.      Bibit siap ditanam pada media produksi.

Proses Budidaya :

 

1.      Serbuk gergaji direndam dalam air selama semalam lalu tiriskan.

2.      Tambahkan bekatul 15%, kapur 2%, gypsum 2%, dan air sampai kadar air 65% pH 7.

3.      Masukkan dalam baglog, padatkan dan buat lubang pada ujungnya menggunakan potongan paralon.

4.      Lubang ditutup dengan kapas dan kertas minyak atau aluminium foil.

5.      Sterilkan

6.      Inokulasi dengan bibit. Penggunaan bibit 15 g untuk 1 kg media.

7.      Inkubasi selama 15 – 30 hari.

8.      Rumah jamur harus dijaga, tetap kering dan bersih, suhu 22 – 28⁰C tanpa cahaya

9.      Buka cincin paralon.

10.  Susun baglog dalam rak, dan siram bagian yang dibuka dengan semprotan air yang di embunkan.

11.  Jamur tiram butuh suhu 16 – 22⁰C dengan kelembapan 80 – 90%.

Pemanenan dapat dilakukan sampai 9 kali dalam 1,5 bulan jika dirawat dengan baik. Media juga dapat ditambah pupuk TSP.

Selengkapnya...

KEBERANIAN MEMULAI USAHA

Bagaimana saya harus memulai usaha? Bagaimana Cara Memulai Usaha?

Pertanyaan yang seringkali menghinggapi banyak orang. Salah satu jawabannya adalah Mulai Saja Melakukan Usaha Bisnis. Memulai suatu usaha boleh dibilang sesuatu yang cukup berat. Tidak banyak orang berani memulai usaha pada akhirnya tidak pernah berusaha. Akhirnya tidak pernah menjadi pengusaha. Berbeda dengan menjalankan suatu bisnis usaha yang sudah mapan, relatif lebih mudah. Tetapi lebih banyak orang harus memulai suatu usaha dari nol dibandingkan dengan menjalankan usaha yang sudah mapan.

Menjalankan usaha dengan merintis usaha dari nol menjadikan pondasi usaha yang kuat. Kadang orang memulai usaha dari kondidi tidak tahu Bagaimana Memulai Usaha, tetapi dia lakukan saja hingga akhirnya menemukan formula yang tepat dalam usahanya. Sering kita jumpai banyak orang yang notabene berpendidikan tinggi menjadi pegawai dari orang yang berpendidikan lebih rendah atau bahkan “tidak berpendidikan”. Yang saya maksud tidak berpendidikan adalah pendidikan dalam arti pendidikan formal. Meski sebenarnya setiap orang pernah mengalami pendidikan walaupun tidak formal. Pengalaman hidup, proses melihat, mendengar dan merasakan kejadian-kejadian di sekitar kita sebenarnya adalah proses pendidikan juga. Sejauh mana seseorang bisa mengambil pelajaran dari semua itu sangat berbeda-beda. Pembelajaran berdasarkan pada pengalaman-pengalaman ini sebenarnya bisa menjadi modal untuk Memulai Usaha bisnis tertentu.

Pertanyaan yang patut kita ajukan adalah mengapa orang yang “berpendidikan rendah” atau “tidak berpendidikan” bisa lebih sukses dibandingkan dengan orang yang pendidikannya lebih tinggi? Salah satu jawaban kunci suksesnya adakah KEBERANIAN. Orang yang berpendidikan rendah sering lebih Berani mengambil resiko dibandingkan dengan orang lain. Dia lebih berani untuk Memulai Suatu Usaha tanpa banyak pertimbangan resiko dan analisa yang muluk-muluk. Keberanian dan tekad yang kuat itulah yang menjadi modal pertama dalam memulai suatu usaha/bisnis. Semakin cepat seseorang berani mengambil keputusan untuk Memulai Usaha semakin cepat dia akan sukses. Naluri bisnis kadang malah muncul di kalangan orang-orang yang berpendidikan tidak tinggi, meski tidak semua. Naluri untuk menjalankan suatu bisnis didukung keberanian untuk mengambil kesempatan dan bertindak menjadi kunci kesuksesan seseorang. Naluri untuk menangkap peluang bisnis bukanlah sesuatu yang sifatnya begitu saja melekat dalam diri seseorang. Kemampuan menangkap peluang bisnis datang dari proses belajar dari memulai usaha bisnis, menjalankan roda bisnis setahap demi setahap dan akhirnya melakukan evaluasi terhadap usaha bisnis yang dijalankan. Tanpa keberanian untuk memulai suatu usaha bisnis tidak akan pernah punya pengalaman dalam sebuah bisnis pada akhirnya tidak akan memiliki kepekaan menangkap peluang bisnis. Kemampuan menangkap peluang usaha ini biasanya akan terasah seiring dengan perjalanan memulai usaha. Usaha lama yang sudah mapan akan membuka peluang usaha baru, sehingga pelaku akan tergerak untuk Memulai Usaha baru untuk mendukung usaha lama. Salah satu contoh, seorang memulai usaha berdagang telur asin, ketika usahanya sukses dia akan mencoba memotong rantai distribusi dengan memulai usaha membuat sendiri telur asin sendiri, setelah satu rantai distribusi dikuasai, selanjutnya ia akan mulai usaha mensuplai sendiri bahan mentah telur asin dan seterusnya. Semua usaha dari hulu sampai hilir dilakukan sendiri sehingga keuntungan menjadi berlipat-lipat.

Bisnis yang berkembang akan memacu untuk memulai usaha yang baru, kuncinya adalah keberanian untuk Memulai Usaha. Orang yang berani mengambil langkah memulai usaha bisnis, jikalau dalam perjalanan usahanya mengalami kegagalan tidak pernah difikirkan terlalu jauh. Kegagalan adalah pelajaran dan cambuk untuk meraih keberhasilan. Ketakutan akan kegagalan justru sering menghinggapi orang-orang berpendidikan tinggi. Karena senantiasa dibayang-bayangi ketakutan akan kegagalan. Ketakutan akan kegagalan justru menghambat diri untuk memulai usaha. Akhirnya usaha tidak pernah dilakukan. Sebagian orang merasa nyaman dengan gaji menjadi pegawai di sebuah instansi dengan berbagai macam fasilitas. Tetapi sebagian orang merasa dirinya terbatas jika bekerja pada orang lain, dan lebih bisa berkembang jika memiliki usaha sendiri. Memulai usaha bisnis harus didasari oleh impian yang muluk-muluk tetapi memulai dengan hal yang kecil, selanjutnya hal yang lebih besar dan pada akhirnya mimpi bisa diraih. Jangan pernah melakukan yang besar jika hal yang kecil belum bisa dikerjakan. Maka kata kunci pertama dalam merintis suatu usaha adalah KEBERANIAN untuk Memulai Usaha. Jawaban dari pertanyaan Bagaimana Memulai Usaha , jawabannya adalah Berani melakukan usaha. Keberanian Memulai Usaha adalah salah satu Faktor penting yang menentukan keberhasilan usaha.(Galeriukm). Selengkapnya...

Tips Sukses Bisnis Sendiri

Bagi anda yang ingin berusaha sendiri tentu tidak mau jika usaha bisnis anda gagal total atau berhenti ditengah jalan. Setiap orang pasti pingin usahanya lancar.

Berikut adalah tips suskes bisnis sendiri :

* Pertimbangkan dengan masak, bisnis yang akan anda geluti tersebut. Pilih usaha yang benar-benar anda kuasai atau mungkin malah menjadi hobi anda.

* Produk barang atau jasa yang akan anda harus memiliki keunikan atau memang banyak dibutuhkan oleh masyarakat di sekitar tempat anda membuka usaha.

* Ikutilah seminar, pelatihan atau banyak membaca buku tentang bisnis tersebut. Sehingga anda bisa banyak belajar dari pengalaman keberhasilan dan kegagalan orang lain.

* Jangan sampai keuntungan yang sudah anda peroleh di bulan-bulan pertama dipergunakan untuk kebutuhan keluarga yang lain. Pisahkan keuangan rumah tangga anda dengan bisnis anda.

* Harus kreatif, ulet dan tidak gampang menyerah jika mengalami masalah di suatu saat.
Selengkapnya...